Si l’any passat les activitats d’aquesta jornada van girar al voltant del conreu de la vinya a l’Antiguitat, enguany les diferents propostes giraran al voltant del que els autors clàssics han deixat escrit sobre el vi, des dels efectes seus efectes positius als negatius.

L’activitat començarà a les 11 del matí amb un comentari i lectura de textos i poemes clàssics per continuar amb la presentació del Llibre del vi de Plini el Vell a càrrec de Sònia Monmanat de l’editorial Entrecomes, que n’ha fet una edició recentment. L’editora compararà el que ens diu l’autor clàssic amb el que passa avui amb el vi.

L’activitat s’acabarà amb una demostració de com preparar la recepta romana del vi de roses o violetes del Llibre de la cuina romana d’Apici i amb un tast de vins aromàtics, perfumats i picants.

Fitxa tècnica Els clàssics i el Vi Vinya i vi a Collserola Diumenge 7 de juny, 11h. Lloc: Jardins del museu ca n’Ortadó Per a més informació Museu i Poblat Ibèric de Ca n’Oliver Carrer de València, 19 08290 Cerdanyola del Vallès Telèfon: 935 804 500/ 936 923 322 museucanoliver@cerdanyola.cat Facebook Poblat ibèric de Ca n’Oliver a Cerdanyola del Vallès